Kebiasaan Buruk Bisa Memicu Penyakit Degeneratif

KEBIASAAN buruk dalam kehidupan sehari, terutama pola hidup yang tidak sehat sangat mudah memicu serangan penyakit degeneratif. Penyakit ini mengakibatkan mundurnya kemampuan pada berbagai organ tubuh.

"Memang faktor usia menjadi penyebab utama penyakit degeneratif. Tapi perilaku hidup yang tidak sehat bisa mempercepatnya," ujar dr Probosuseno SpPD KGer Finasim, dosen Fakultas Kedokteran UGM dalam seminar kesehatan yang diselenggarakan Dharma wanita Persatuan (DWP) dalam rangka HUT ke 12 dan peringatan Hari Ibu ke 83.

Lebih lanjut dijelaskan Probo, penyakit degeneratif dapat dihindari dengan mengubah perilaku hidup yang sehat dan benar, termasuk dalam mengkonsumsi makanan dan cara lain untuk mengembalikan pada kondisi yang sehat.

"Tapi jika sudah tidak memungkiknan untuk disembuhkan, maka harus bisa menerima seraya mengkompensasi dengan bagian tubuh lainnya atau dengan teknologi agar kualitas hidup tetap baik," kata Probosuseno yang juga dokter pendidik klinis pada Departemen Kesehatan ini.

Ditambahkan, ada beberapa rumus singkat agar tubuh tetap berfungsi meskipun mengalami kemunduran, yakni dengan makan dan minum thoyyib halal, olahraga dan menghindari stress. Lingkungan yang bersih, istirahat cukup dan bertaqwa.

"Jika semua anggota keluarga taat beribadah, akan lebih nyaman dan bisa menghadirkan kehidupan yang menyejukkan dan terhindar dari stress," tandasnya.

Kurangi Kolesterol Tinggi Secara Alami

KOLESTEROL adalah salah satu zat gizi dari jenis lemak yang penting bagi tubuh. Kolesterol memberi cadangan energi paling tinggi jika dibanding dengan karbohidrat, vitamin dan mineral.

Kolesterol juga diperlukan dalam pembentukan sel-sel dalam tubuh, sebagai bahan dasar pembentukan hormon-hormon steroid dan asam empedu untuk proses emulsi lemak. Selain diproduksi dalam tubuh, kolesterol juga bisa didapat dari makanan seperti kuning telur, kerang-kerangan, kepiting, jeroan, dan susu.

Karena sifatnya yang tidak terlalu larut dalam darah, maka kolesterol butuh bantuan untuk dapat beredar dalam pembuluh darah. "Kendaraan" pembawa lemak itu bernama lipoprotein.

Dalam menjalankan fungsinya, kolesterol yang memiliki kepadatan protein lebih rendah, yaitu VLDL, ILDL, dan LDL mudah sekali menempel dalam dinding pembuluh darah koroner; sehingga dapat menimbulkan plak. Karenanya tiga jenis lemak tersebut sering disebut lemak jahat. Timbunan plak pada dinding pembuluh darah lebih jauh, dapat menyebabkan stroke, serangan jantung, dan lainnya.

Untuk menurunkan kadar LDL secara alami, asupan lemak jenuh perlu dikurangi. Sebaliknya, konsumsi makanan yang mengandung lemak tidak jenuh disarankan. Berikut adalah sumber lemak tak jenuh yang disarankan. 

Kacang kedelai
Olahan kacang kedelai seperti tahu, tempe, susu kedelai, dan tepung kedelai; kaya akan isoflavon yang dapat menekan LDL. 

Kacang-kacangan
Sebagai sumber serat larut yang sangat tinggi, mengonsumsi buncis, kacang merah dan kacang panjang secara teratur juga disarankan.

Ikan Salmon
Dua porsi per minggu konsumsi salmon, ikan tuna, trout, sarden dan makerel juga baik untuk mengurangi kolesterol jahat. 

Alpukat
Sebagai sumber lemak tak jenuh, buah alpukat dipercaya mampu meningkatkan level HDL. Sayangnya, alpukat tinggi kalori, sehingga harus dikombinasikan dengan sayur-sayuran yang bisa menekan kalori.

Bawang putih
Umbi ini terbukti efektif mencegah partikel kolesterol menempel di dinding pembuluh darah, selain mencegah pembekuan darah, menurunkan tekanan darah, dan melindungi tubuh dari infeksi.

Bayam
Kandungan lutein pda bayam tidak hanya baik menjaga ketajaman fungsi mata. Setengah mangkuk bayam setiap hari juga terbukti efektif menurunkan kadar kolesterol. 

Teh
Antioksidan flavonoid dalam teh bisa membuat pembuluh darah rileks sehingga terhindar dari pembekuan darah.

#dari berbagai sumber

Sumber : www.suaramerdeka.com

Pola Tidur Salah Berpengaruh pada Kesehatan

TIDUR masih menjadi sarana paling efektif untuk memulihkan kebugaran tubuh. Rasa letih setelah beraktivitas secara alami akan hilang dengan beristirahat di penghujung hari. Tahukah, tidur sebenarnya lebih dari sekedar pereda lelah; tidur ternyata sangat berpengaruh terhadap kesehatan seseorang.
Kebutuhan tidur setiap orang bervariasi. Namun secara umum, orang dewasa yang sehat akan terjaga selama 16 jam dan membutuhkan rata-rata enam hingga delapan jam tidur malam.
Pola Tidur dan Kesehatan
Diperkirakan, kurang tidur berdampak pada keseimbangan hormon ghrelin dan leptin dalam tubuh. Gangguan pada sirkulasi kedua hormon yang mempengaruhi nafsu makan itu membuat seseorang rawan kelebihan berat badan atau obesitas.
Sedikit berbeda pada kaum adam, kasus kurang tidur menyebabkan perempuan lebih rentan terhadap kenaikan berat badan. Adalah para peneliti di Finlandia yang mengungkap bahwa masalah tidur, seperti sulit tidur dan terjaga di malam hari, membuat berat badan wanita cenderung naik lima kilogram.
Kebiasaan tidur yang buruk, menurut penelitian baru dari Belanda, juga membuat kerusakan pada regulasi metabolisme tubuh. Para peneliti menemukan bahwa dengan hanya selama empat jam dalam sehari, kadar insulin pada tubuh turun hingga 25 persen. Resistensi insulin dapat menyebabkan diabetes tipe 2 (ketidakmampuan untuk menggunakan insulin untuk mengontrol glukosa dari makanan).
Dengan tidur selama delapan jam, tubuh memperbaiki diri dari kerusakan yang disebabkan oleh stres, sinar ultraviolet dan eksposur berbahaya lainnya. Secara alami, sel-sel dalam tubuh membentuk molekul-molekul protein pada sel tubuh diperkuat saat seseorang tidur.
Tidur terlalu sedikit - atau terlalu banyak - juga akan menimbulkan timbunan lemak pada perut pada mereka yang berusia di bawah 40 tahun. Waktu tidur yang kurang dari lima jam atau lebih dari delapan jam dapat menyebabkan akumulasi lemak perut yang lebih besar atau "visceral" lemak. Temuan, oleh para peneliti di North Carolina ini, mengesampingkan faktor penyebab timbunan lemak lainnya, seperti asupan kalori, kebiasaan olahraga dan merokok.
# dari berbagai sumber
www.suaramerdeka.com

40 Persen Kasus Kanker karena Gaya Hidup

HAMPIR setengah dari orang yang didiagnosa menderita kanker di Inggris disebabkan oleh pilihan hidup yang dapat dihindari. Gaya hidup itu antara lain, merokok, minum minuman keras dan kurangnya asupan sayur dan buah.
Adalah tembakau dalam rokok, penyebab terbesar kanker. Rokok menyebabkan setidaknya 23% kasus kanker pada pria dan 15,6% pada wanita. Demikian hasil penelitian oleh Cancer Research Inggris seperti dipublikasikan dalam British Journal of Cancer.
Penyebab selanjutnya adalah kurangnya asupan buah segar dan sayuran dalam diet pria, sedangkan untuk perempuan terkait kelebihan berat badan.
Prof Max Parkin, salah satu peneliti mengatakan, "Banyak dari kita yang percaya bahwa kanker berkaitan dengan nasib dan berhubungan dengan gen. Namun melihat semua bukti, jelas bahwa 40% dari kasus kanker disebabkan oleh hal-hal yang masih dapat dihindari."
Sekitar 100.000 orang atau 34% dari penderita kanker yang dia teliti terkait dengan kebiasaan merokok, kebiasaan minum alkohol dan kelebihan berat badan.
Banyak kasus kanker payudara, tambahnya, berasal dari kelebihan berat badan atau obesitas. Sementara setengah dari penderita kanker esofagus atau tenggorokan disebabkan karena makan terlalu sedikit buah dan sayuran.
Sedang untuk kanker lambung, seperlima kasus berasal dari pola makan dengan terlalu banyak garam. Disimpulkannya, hampir semua kasus kanker mulut dan tenggorokan disebabkan oleh pilihan gaya hidup.
Dia pun menyarankan, berhenti merokok dan makan lebih banyak buah dan sayur, serta menghentikan minum alkohol baik untuk pria yang ingin terhindar dari kanker. Sementara bagi wanita, berhenti merokok dan menjaga berat badan adalah yang terbaik.

www.suaramerdeka.com

Jahe Kurangi Risiko Kanker Usus Besar

SIAPA yang tidak tahu jahe. Jenis rempah bernama latin Zingiber officinale ini berbentuk seperti jemari yang menggelembung dan memiki rasa pedas yang khas.

Berbagai olahan yang banyak terdapat di pasaran, seperti jahe kering, awetan jahe, dan jahe bubuk juga majur menghangatkan badan.

Namun tahukah, sebuah studi baru menemukan bahwa jahe dapat menurunkan resiko kanker usus besar. Yaitu melalui pengurangan radang dalam usus.

Ya, peradangan kronik di dalam usus memang berhubungan dengan kanker usus besar. Sehingga usaha menurunkan peradangan pada usus dapat mengurangi risiko kanker. Demikian kata Suzanna Zick M, penulis utama studi terkait khasiat jahe yang dipublikasikan pada Cancer Prevention Research ini.

Penelitian dilakukan pada 30 relawan. Mereka diminta untuk mengambil pil mengandung dua gram bubuk baik plasebo atau ekstrak jahe.

Zick dan rekan-rekannya dari asosiasi penelitian di University of Michigan Medical Center kemudian mencatat radang dalam usus peserta sebelum dan setelah periode uji.

Para peneliti menemukan bahwa peserta yang mengambil pil jahe mengalami peradangan 28 persen kurang pada usus dibanding sebelum mereka mengikuti tes ini. Namun tak ada perbedaan pada mereka yang mengambil plasebo.

Temuan ini menjanjikan, namun para peneliti belum merekomendasikan orang untuk mulai mengonsumsi jahe lebih pada jam makan. Penelitian ini diklaim merupakan studi pendahuluan yang akan menjadi landasan penelitian mendatang mengenai manfaat jahe.
Sumber : www.suaramerdeka.com

Mangga, Si Raja Buah yang Kaya Gizi

RAJANYA buah. Mangga adalah buah yang populer kandungan nutrisinya yang kaya; serta rasanya yang manis dan aromanya yang unik. Buah super dengan nama latin Mangifera Indica ini termasuk salah satu buah tropis yang hanya tumbuh pada musimnya.

Mangga matang dengan ukuran panjang 5 sampai 15 cm, serta lebar 4 sampai 10 cm dengan bentuk yang khas "mangga", yaitu oval atau bulat. Bobotnya berkisar dari 150 gram hingga 750 gram.

Kulit luar mangga halus berwarna hijau, kuning keemasan, kuning terang atau oranye. Daging buahnya berair, kaya rasa, sedikit serat dan memiliki rasa manis dengan tingkat kemasaman yang rendah.

Manfaat Mangga untuk Kesehatan

Buah mangga kaya akan serat makanan pre-biotik, vitamin, mineral, dan senyawa flavonoid antioksidan poli-fenolik.

*  Menurut studi penelitian baru, buah mangga terbukti dapat melawan penyakit pada usus besar, serta kanker leukemia, payudara, dan prostat. Beberapa studi percobaan menunjukkan bahwa adalah senyawa polifenol anti-oksidan dalam mangga sebagai penawar perlindungan terhadap kanker.

*  Buah mangga adalah sumber Vitamin A dan flavonoid seperti beta-karoten, alfa-karoten, dan beta-cryptoxanthin. Dalam 100 gram buah mangga segar, terkandung 765 mg, yang juga setara 25% kebutuhan harian, vitamin A. Kandungan ini sangat baik untuk kesehatan mata, serta selaput lendir dan kulit.

*  Mengkonsumsi buah yang kaya karoten juga dapat melindungi tubuh dari kanker paru-paru dan rongga mulut.

*  Mangga segar adalah sumber kalium, komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah. Mangga juga mengandung pektin, bahan serat yang dapat menurunkan tingkat kolesterol dalam tubuh.

*  Buah ini juga menjadi sumber vitamin B6 (pyridoxine), C dan E. Konsumsi makanan yang kaya vitamin C membantu tubuh mengembangkan resistensi terhadap penyakit menular dan radikal bebas berbahaya. Sedang Vitamin B-6 diperlukan untuk produksi hormon GABA di otak yang mengontrol kadar homocystiene dalam darah. Vitamin E antara lain bermanfaat bagi kesehatan kulit dan dalam pengaturan hormon seks seseorang.

*  Selain itu kandungan zat besi dalam bentuk mangan dan seng juga baik untuk produksi sel darah merah, sehingga disarankan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil dan penderita anemia.
Sumber : www.suaramerdeka.com

Khasiat Bawang Putih Bagi Kesehatan

SI PUTIH beraroma khas, itulah bawang putih. Siapa yang tak tahu bawang putih. Wangi atau aroma rempah ini sering tercium pada berbagai masakan.

Namun sayangnya, tak banyak yang tahu bahwa tumbuhan berumbi lapis ini adalah satu objek yang cukup populer dalam berbagai penelitian ilmiah, tak lain karena khasiatnya bagi kesehatan.

Bawang putih mendapat predikat obat herbal ajaib, karena berbagai manfaat yang dikandungnya. Tahukah, jika di setiap 100 gram bawang putih, terkandung 71 gram air; 23,1 gram hidrat arang; 4,5 gram protein; 0,20 gram lemak; 0,22 miligram vitamin B1; 15 miligram vitamin C; 134 miligram fosfor; 42 miligram kalsium; dan 1 miligram besi.

Sejumlah penelitian menyebutkan, adalah kandungan senyawa sulfur, allicin dan sulfida diallyl pada bawang yang menjadikannya potensial sebagai obat, sekaligus sebagai antibiotik dan antioksidan alami.

Berbagai penelitian telah mencoba menguak manfaat yang dikandung tanaman bernama latin Allium Sativum ini.

Manfaat bawang putih bagi kesehatan jantung ditemukan oleh tim peneliti dari University of Alabama yang hasil kajiannya diterbitkan dalam jurnal Prosiding National Academy of Sciences.

Zat sulfida hidrogen, hasil reaksi antara senyawa allicin pada bawang putih dengan sel darah merah pada tubuh manusia, terbukti dapat merenggangkan saluran darah dan membuat darah mudah mengalir.

Namun penggunaannya yang berlebihan tidak dianjurkan, sebab dapat memiliki efek samping seperti menjadi zat antikoagulan (pengencer) pada darah, penyebab iritasi, hingga rusaknya saluran pencernaan.

Bawang putih juga bermanfaat bagi ibu hamil. Sebuah riset oleh tim dari Academic Department of Obstertrics & Gynaecology, Chelsea & Westminster Hospital di London menunjukkan, konsumsi bawang putih selama kehamilan dapat mengurangi resiko komplikasi kehamilan serta membantu menaikkan berat badan bayi.

Bawang putih juga membantu memperkuat stamina tubuh. Ekstrak bawang putih, oleh peneliti dari Universitas Brigham Young di Utah, dilaporkan dapat melawan virus penyebab flu, jamur dan bakteri penyebab penyakit.

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa orang yang rutin mengkonsumsi bawang putih lebih rendah resikonya terkena kanker perut dan usus besar. Kadar kolesterol dan lemak pada tubuh juga lebih rendah.

Jadi, kenapa tidak kita terus konsumsi bawang putih?

Sumber : www.suaramerdeka.com

Buah Kiwi Redakan Tekanan Darah Tinggi

MENGKONSUMSI sebutir buah apel setiap hari bisa menjauhkan Anda dari tingkat keseringan mengunjungi dokter. Namun, lebih baik lagi, mengkonsumsi buah kiwi setiap hari lebih baik dalam menurunkan tekanan darah Anda.

Demikian hasil studi yang diumumkan dalam pertemuan American Heart Association di Orlando baru-baru ini.

Kiwi, buah berkulit hijau kecokelatan, berdaging buah warna hijau dan berbiji hitam kecil ini ternyata berkhasiat menurunkan tekanan darah.

Tekanan darah tinggi hingga saat ini memang masih menjadi pembunuh nomor satu di dunia. Untuk itu, berbagai penelitian ditujukan untuk menemukan penyembuh tekanan darah tinggi.

Penelitian yang dipimpin oleh Mette Svendsen Oslo University Hospital di Norwegia ini adalah salah satunya. Dengan melibatkan 118 orang dengan usia rata-rata 55 tahun, ditelitilah khasiat buah apel dan kiwi pada penderita tekanan darah tinggi.

Relawan dibagi dalam dua kelompok. Satu kelompok menambahkan tiga butir buah kiwi dalam menu makan sehari-hari, sementara kelompok yang lain menambahkan sebutir buah apelsetiap hari.

Setelah delapan minggu penelitian, ditemukan bahwa tekanan sistolik kelompok pengkonsumsi kiwi itu rata-rata hanya sebesar 3,6 milimeter air raksa. Angka itu lebih rendah bila dibandingkan dengan kelompok pemakan apel. Tekanan darah diastolik pada kelompok pengkonsumsi buah kiwi juga lebih rendah.

Buah kiwi sebelumnya telah dipercaya mampu membantu meningkatkan kesehatan kardio vascular. Khasiat itu didapat karena kiwi dapat mencegah akumulasi deposito plak pada dinding arteri jantung. Selain itu, kandungan lutein, flavonoid, nutrisi nabati, dan karotenoid pada buah khas Selandia Baru ini merupakan sumber antioksidan yang sangat baik sebagai pelawan penyakit kanker.
Sumber : www.suaramerdeka.com

Virus Tak Mempan dengan Atibiotik

ANTIBIOTIK adalah penemuan yang penting dalam dunia kesehatan. Namun obat ini tidak bisa mengobati semua penyakit. Penggunaan yang tidak rasional akan membawa keburukan daripada kebaikan.

Kebiasaan memberikan antibiotik dengan dosis yang tidak tepat, frekuensi pemberian yang keliru, dan waktu pemberian yang terlalu lama atau cepat mengurangi efikasi antibiotik sebagai pembunuh kuman. Terapi yang tidak efektif akan menimbulkan resistensi obat yang serius.

Penggunaan antibiotik yang tidak rasional paling sering ditemukan pada batuk dan pilek akibat virus. Hampir seperempat masyarakat meyakini bahwa penyakit flu dan batuk akan lebih cepat sembuh jika diobati antibiotik. Padahal antibiotik hanya menyembuhkan penyakit yang disebabkan oleh bakteri, sedangkan influenza diakibatkan virus.

Hasil survei yang dilakukan oleh Health Protection Agency (HPA) di Inggris terhadap 1.800 orang. Menemukan 1 dari 10 orang tidak menghabiskan resep antibiotik dan akan mengonsumsinya sisanya jika suatu hari sakit kembali.

Menurut HPA 30 persen responden membeli antiobiotik setiap tahunnya. "Ini membuktikan bahwa makin sering kita mengonsumsi antibiotik, makin besar kemungkinannya mengalami resistensi. Efek samping lainnya adalah menderita diare karena antibiotik," kata Dr.Clioda McNulty, dari HPA.

HPA juga merekomendasikan agar para tenaga kesehatan membatasi keinginan pasien akan antibotik karena 97 persen responden mengatakan terakhir kali mereka minta antibotik pada dokter, mereka langsung diberikan resep.

"Meski sudah bertahun-tahun dikampanyekan akan bahaya resistensi obat dan bahwa penyakit flu dan batuk tidak bisa disembuhkan dengan antibotik, nyatanya mitos yang salah ini masih dipercaya," kata McNulty.

Meski survei tersebut dilakukan di Inggris, sebenarnya penggunaan antibiotik yang tak rasional terjadi hampir di banyak tempat, termasuk Indonesia. Mengutip laporan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) tahun 2005 ditemukan rata-rata 50 resep obat di puskesmas dan rumah sakit di Indonsia mengandung antibiotik.

Hasil serupa ditemukan dalam studi Yayasan Orangtua Peduli. Sebanyak 86,4 persen anak penderita infeksi virus yang ditandai dengan demam dan 74,1 persen anak penderita diare diresepkan dengan antibiotik.
Sumber : www.suaramerdeka.com

Kripik Sirih Pencegah Ejakulasi Dini

SEMAKIN jarangnya wanita yang mengunyah daun sirih, membuat daun sirih semakin jarang dimanfaatkan, padahal daun sirih merupakan tanaman yang memiliki berbagai macam khasiat. Seperti dapat mengatasi bau mulut, sariawan, dan menjadikan gigi lebih kuat. Selain itu daun sirih menahan pendarahan sehingga lazim digunakan sebagai obat mimisan.

Karena begitu banyaknya khasiat daun sirih, sekelompok mahasiswa Jurusan Pendidikan Biologi FMIPA UNY membuat alternatif olahan dari daun sirih yaitu dijadikan sebagai keripik dengan berbagai macam rasa agar lebih disukai oleh semua kalangan.

Novita Dewi Larassati, Urla Tri Wulanzani, Setia Paranita dan Dita Kristanti mengolah keripik sirih selain bisa menjadi cemilan sehat juga dapat menambah keanekaragaman keripik.

Menurut Novita, mereka membuat keripik sirih itu karena ternyata banyak manfaatnya. "Sirih juga mengandung arecoline di seluruh bagian tanaman yang bermanfaat untuk merangsang saraf pusat dan daya pikir, meningkatkan gerakan peristaltik, dan meredakan dengkuran," katanya.

Bahkan daunnya mengandung eugenol yang mampu mencegah ejakulasi dini, membasmi jamur candida albicans, dan bersifat analgesik atau meredakan rasa nyeri, juga mengandung tannin yang bermanfaat mengurangi sekresi cairan pada vagina, melindungi fungsi hati, dan mencegah diare.

Wulanzani menambahkan, daun sirih mengandung bahan kimia seperti minyak asiri, hidroksikavicol, kavicol, kavibetol, allylprokatekol, karvacrok, eugenol, p-cymene, cineole, caryofelen, kadimen estragol, terpenena, fenil propada, tanin, dan sebagainya.

"Karena kelengkapan kandungan senyawa kimia inilah daun sirih memiliki manfaat yang sangat luas sebagai bahan obat," ujarnya.

Cara membuatnya dijelaskan oleh Setia Paranita, bahan yang diperlukan adalah daun sirih, tepung beras, garam, kemiri, ketumbar, kunir, telur, bawang putih, air, dan minyak goreng.

Pertama kali harus dibuat adonannya dan digunakan untuk membuat keripik sirihnya. Adapun cara membuat adonannya adalah menghaluskan kemiri, ketumbar, bawang putih, kunir dan garam kemudian tepung beras dimasukkan kedalam baskom dan diberi bumbu halus diatas dengan ditambahkan telur dan sedikit air baru diaduk perlahan hingga tercampur merata.

Sedangkan untuk membuat keripik sirih yaitu daun sirih dicuci bersih, direbus untuk mengurangi rasa dan bau anyir dari daun sirih selama 2-3 menit saja karena daun sirih cepat lunak. Angkat dan cuci kembali dengan air bersih kemudian dijemur hingga kering.

Masukkan daun sirih tersebut satu persatu kedalam adonan tepung dan digoreng dengan minyak yang sudah panas, bila sudah matang angkat dan tiriskan kemudian taburi dengan variasi rasa dan memastikannya telah tercampur secara merata.

Keripik sirih itu berhasil mendapatkan dana dari Dikti dalam Program Kreatifitas Mahasiswa (PKM) tahun 2011 bidang kewirausahaan.

Sumber : www.suaramerdeka.com

Kulit Kentang Kleci Ampuh Cegah Sel Kanker

ANDA tentu pernah menjumpai kentang kleci. Kentang berkulit hitam sebesar ibu jari itu banyak ditemui di pasar-pasar tradisional. Dalam kehidupan, umbi kecil itu biasanya dikukus untuk dikonsumsi atau terkadang dicampur dalam sayuran. Rasa kentang hitam itu seperti juga kentang-kentang lainnya. Namun, tahukah Anda kandungan yang ada di dalamnya?

Bernama latin coleus tuberosus, kentang kleci ternyata selain sebagai sumber karbohidrat, juga mengandung senyawa-senyawa antioksidan dan antiproliferasi (antiperbanyakan sel kanker) golongan triterpenic acid.

Itu pula yang kemudian menarik Mutiara Nugraheni, mahasiswa S-3 Program Studi Ilmu Pangan Fakultas Teknologi Pertanian UGM, untuk melakukan serangkaian penelitian terkait dengan senyawa fungsional kentang hitam. Dari penelitiannya, berhasil ditemukan senyawa triterpenic acid yang dominan dalam kentang hitam berupa ursolic acid (UA) dan oleanolic acid (OA).

Dari kajian penelitiannya diketahui bahwa kandungan senyawa-senyawa di bagian kulit lebih tinggi (sekitar empat kali) dibandingkan dengan bagian daging umbi. "Senyawa-senyawa tersebut dan ekstrak umbi kentang hitam setelah diuji aktivitas antioksidannya menggunakan metode FTC dan TBA ternyata positif menunjukkan aktivitas yang tinggi," ujar Prof Dr Ir Umar Santoso MSc di kampus UGM.

Sebagai promotor Mutiara Nugraheni dalam meraih gelar doktor UGM Prof Umar mengatakan, Mutiara telah melakukan uji aktivitas antiproliferasi terhadap ekstrak umbi kentang hitam (bagian kulit dan daging) dengan menggunakan sel-sel kanker payudara MCF-7 (michigan cancer foundation-7) dan memakai metode MTT Assay.

Hambat Proliferasi

Secara singkat, sel-sel kanker ditempatkan dalam sumuran-sumuran pada plat kemudian diberikan perlakuan dengan ekstrak umbi kentang hitam berbagai konsentrasi.

Setelah diinkubasi selama 72 jam dan diberi tambahan reagen MTT, dengan pengukuran tingkat viabilitas sel menggunakan ELISA Reader, hasil penelitian menunjukkan baik ursolic acid, oleanolic acid, maupun ekstrak umbi secara signifikan menghambat proliferasi sel-sel kanker.

"Ternyata aktivitas antiproliferasi ekstrak bagian kulit lebih tinggi daripada bagian daging. Hal ini karena kandungan ursolic acid dan oleanolic acid yang lebih tinggi di bagian kulit," jelasnya.

Ditambahkan, untuk mengetahui mekanisme antiproliferasinya, Mutiara  sebagai peneliti melakukan pengamatan mikroskopik setelah memberikan pewarnaan (staining) menggunakan acridine orange/ethidium bromide. Cara itu memberi bukti bahwa sel-sel kanker yang diberi perlakuan ekstrak umbi kentang mengalami apoptosis, yaitu terjadi kerusakan morfologi, fragmentasi DNA, dan kematian sel-sel kanker tersebut.

"Tim penguji menilai hasil penelitian Mutiara Nugraheni menjadi temuan menarik karena membuktikan secara ilmiah bahwa umbi yang selama ini praktis tak dikenal ternyata mengandung komponen-komponen fungsional berkhasiat kesehatan. Temuan ini pun telah dipublikasikan di tiga jurnal tingkat internasional, yaitu International Food Research Journal, African Journal of Food Science, dan Journal of Medicinal Plants Research," tandasnya.
Sumber : www.suaramerdeka.com

Inilah Manfaat Sari Kurma bagi Ibu Hamil

SELAMA ini, orang hanya mengetahui jika buah kurma adalah buah khas Timur Tengah dan hanya bisa dijumpai pada saat bulan Ramadan. Harganya pun relatif mahal untuk buah yang kualitasnya bagus atau super. Namun, siapa sangka, bahwa ternyata sari buah kurma memiliki segudang manfaat bagi kesehatan, khususnya bagi ibu hamil.

Konon katanya, sari buah kurma akan memberikan nutrisi lengkap yang dibutuhkan oleh ibu hamil dan menyusui, sehingga saat melahirkan menjadi mudah, bayi sehat, dan ASI berlimpah. Bila ditelisik lebih dalam lagi, kurma merupakan buah yang kaya akan nutrisi dan mengandung karbohidrat, fiber, kalsium, kalium, vitamin B kompleks, magnesium, dan zat besi.

Adapun kandungan karbohidrat pada kurma kering besarnya mencapai 70 persen, sementara pada kurma basah ada kandungan 60 persen karbohidrat dalam bentuk glukosa dan fruktosa. Kedua jenis gula ini tidak berbahaya karena hasil olahan alami, sehingga sangat mudah diserap oleh tubuh. Fungsi utama keduanya adalah untuk menggantikan energi yang hilang, dan itulah sebabnya orang berpuasa dianjurkan untuk berbuka dengan kurma terlebih dahulu.

Bagi ibu hamil, energi dari gula yang dihasilkan, bermanfaat untuk menambah kekuatan pada saat persalinan, semisal saat mengejan untuk mendorong bayi keluar. Selain itu, kurma juga merupakan salah satu sumber alami terbaik kalium, yang merupakan mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk mempertahankan kontraksi otot termasuk otot jantung, dan mengatur tekanan darah.

Kandungan kalsium dalam kurma sangat bermanfaat bagi pertumbuhan tulang dan gigi pada janin, juga sangat bermanfaat untuk ketahanan tulang bagi ibu hamil itu sendiri. Seringkali ibu hamil disodori vitamin penguat tulang atau suplemen tambahan untuk kalsium oleh dokter atau bidan. Namun rupanya, kandungan kalsium dalam sari buah kurma ternyata dapat mencukupi vitamin tersebut.

Hormon Pengikat Rahim

Zat besi dalam sari kurma bermanfaat untuk produksi hemoglobin dan sel darah merah, sehingga akan sangat melindungi ibu hamil dari kekurangan sel darah merah atau anemia. Jika kebutuhan akan zat besi ini terpenuhi, maka peredaran darah akan lancar dan sari-sari makanan akan beredar dengan lancar.

Yang tak kalah penting, kurma mengandung suatu hormon yang sering disebut dengan hormon potuchin, yang menurut para pakar medis, memiliki fungsi untuk mengikat rahim dan otot rahim sehingga dapat membantu mengurangi pendarahan pasca melahirkan. Selain itu, ada hormon oksitosin yang dapat membantu merangsang kontraksi pada otot-otot rahim sehingga mempermudah persalinan.

Hormon potuchin juga akan membantu memacu kontraksi di pembuluh darah vena yang ada di sekitar payudara ibu, sehingga memacu kelenjar air susu untuk memproduksi ASI. Kandungan fiber atau serat pada sari buah kurma juga merupakan yang paling besar dibandingkan buah-buahan lain. Fiber memiliki manfaat untuk memperlancar proses pembuangan, sehingga pada saat persalinan, tidak ada sisa-sisa makanan yang berbentuk tinja menumpuk di usus dan memperlambat proses persalinan.

Seperti diketahui, rasa buah kurma memang khas, yakni sangat manis dan pekat. Bagi ibu-ibu hamil yang tidak suka makanan terlalu manis, mungkin akan kurang suka pada awalnya. Namun jika melihat manfaat dan kandungannya yang luar biasa banyak, mungkin bisa berpikir ulang untuk mencobanya.

Sari buah kurma bisa dijumpai di toko-toko, dan bisa dikombinasikan sebagai selai untuk roti, campuran susu, atau meminumnya dengan tambahan air. Sari kurma juga membuat nafsu makan bertambah, sehingga di awal kehamilan, ada pengganti makanan hilang bagi ibu hamil karena muntah.
Sumber : www.suaramerdeka.com

Teh Hijau Terbukti Dapat Kontrol Berat Badan

TEH hijau terbukti memperlambat penambahan berat badan dan amat bermanfaat melawan obesitas, menurut ilmuwan Pennsylvania State University, Amerika Serikat.

Studi yang dilakukan pada tikus gemuk yang diberi diet tinggi lemak membuktikan, berat badan hewan berjumlah kromosom hampir sama pada manusia ini naik 45% lebih lambat daripada kelompok tikus yang tidak menerima suplemen teh hijau. 

Demikian kata Joshua Lambert, asisten profesor dari ilmu pangan universitas tersebut.

"Dalam percobaan ini, kita melihat tingkat kebertambahan berat badan melambat," kata Lambert.

Masih dari penelitian yang sama, selain berat badan yang lebih rendah, hasil penelitian juga menunjukkan teh hijau efektif mengurangi penyerapan lemak pada tubuh. 

Penelitian ini mematahkan anggapan sebelumnya bahwa untuk membantu usaha pengurangan berat badan, teh hijau berfungsi sebagai penekan nafsu makan.

Lambert menekankan, berkurangnya berat badan melalui konsumsi teh hijau bukanlah karena senyawa dalam teh mampu mengurangi nafsu makan. Melainkan melalui dua cara.

"Pertama, teh mengurangi kemampuan untuk menyerap lemak dan kedua, meningkatkan kemampuan untuk menggunakan lemak," paparmya.

Ia menungkapkan, hanya dengan minum satu atau dua cangkir teh hijau setiap hari seseorang dapat mudah mengontrol berat badannya.
Sumber : www.suaramerdeka.com

Sumber Karbohidrat Penting bagi Ketahanan Tubuh

SALAH satu solusi untuk mengatasi masalah pewarna minuman yang biasanya dicampurkan pada minuman, diperlukan suatu pewarna alami yang tidak mengandung zat-zat yang berbahaya bagi tubuh. Salah satu pewarna yang berasal dari alam yaitu ubi jalar ungu (Ipomoea batatas) sebagai pewarna minuman yang alami yang kaya akan antioksidan.

Ubi jalar ungu itu dibuat menjadi sirup oleh mahasiswa Jurusan Pendidikan Kimia Fakultas MIPA UNY yaitu Ari Purnomo, Nenny Widiani dan Tunjung Asri Ning Tyas. Menurut Ari Purnomo, selama ini ubi jalar ungu belum dimanfaatkan secara maksimal hanya sebatas sebagai makanan yang dikukus. Padahal ubi jalar ungu banyak mengandung senyawa antioksidan yang sangat diperlukan oleh manusia.

"Adanya antioksidan alami maupun sintetik dalam makanan dapat menghambat oksidasi lipida, mencegah kerusakan, perubahan dan degradasi komponen organik dalam bahan pangan sehingga dapat memperpanjang waktu simpan, hal ini dapat diperoleh dengan pembuatan sirup ubi ungu," katanya.

Ditambahkan Nenny Widiani bahwa ubi jalar ungu mengandung beragam zat gizi yang sangat baik bagi tubuh. "Ubi jalar ungu merupakan sumber karbohidrat yang cukup penting dalam sistem pertahanan tubuh," ujarnya.

Pigmen antosianin pada ubi jalar lebih tinggi konsentrasinya dan lebih stabil bila dibandingkan dengan antosianin dari kubis dan jagung merah, antosianin inilah yang penting karena dapat berfungsi sebagai antioksidan, antihipertensi, dan pencegah gangguan fungsi hati, jantung koroner, kanker, dan penyakit-penyakit degeneratif, seperti arteosklerosis.

Cara pembuatan sirupnya, diungkapkan oleh Tunjung Asri, di mana langkah pertama adalah mengupas ubi jalar ungu dengan mengenakan sarung tangan ketika memotong, kemudian mencucinya dengan air. Ubi jalar ungu tersebut lalu dikukus menggunakan panci atau soblok sampai masak dan didinginkan lalu diblender dengan menambahkan air secukupnya dan disaring untuk mendapatkan fitratnya.

Selanjutnya memasak larutan ubi jalar ungu dipanci dengan menambahkan gula pasir sebanyak 1 : 1 sampai mendidih, kemudian sirup yang sudah dingin dimasukkan ke dalam botol," tambahnya.
Sumber : www.suaramerdeka.com

Makan Dengan Cepat, Wanita Rentan Terkena Obesitas

SEBUAH penelitian awal di Selandia Baru baru-baru ini menyebutkan, wanita usia tengah baya yang makan dengan cepat jauh lebih mungkin kelebihan berat badan dibandingkan wanita yang makan lebih lambat.

Peneliti dari Otago University menganalisis hubungan antara kecepatan makan dan indeks massa tubuh pada lebih dari 1.500 wanita Selandia Baru berusia 40 sampai 50 tahun. Kelompok usia ini diketahui berada pada risiko terkena berat badan berlebih.

Penelitian oleh departemen gizi universitas tersebut menyebutkan, ada metode baru yang lebih sukses mengobati obesitas, dengan makan lebih perlahan. 

Dr Caroline Horwath peneliti utama studi tersebut mengatakan, setelah disesuaikan pada berbagai faktor seperti usia, etnis, kebiasaan merokok, aktivitas fisik dan status menopause, disimpulkan bahwa semakin cepat kecenderungan seorang wanita saat makan, maka semakin tinggi pula indeks masa tubuhnya.

Sumber : www.suaramerdeka.com

Olah Mie Instan Agar Tetap Sehat

MIE instan, memang praktis dan banyak disukai orang. Sudah bukan info baru lagi, jika jenis makanan ini tidak baik bila dikonsumsi secara berlebih. Tetapi bagaimana solusinya jika justru Si Buah Hati atau pasangan kita sangat doyan dengan makanan yang satu ini? Parahnya lagi, jika sering kali mereka hanya mau sarapan dengan mie instan.

Untuk meminimalisir bahaya makan mie instan, ada beberapa tips mudah yang mungkin bisa Anda ikuti:

1. Saat memasak mie instan goreng, setelah direbus tiriskan dan bilas terlebih dahulu dengan air matang, sebelum menambahkan bubu

2. Sedangkan untuk mie instan kuah, setelah mie direbus, jangan langsung dibubuhi bumbu mie instan. Tetapi tiriskan terlebih dahulu, lalu buang air sisa perebusan mie. Untuk kuah gunakan saja air panas yang baru

Kedua cara ini berguna meminimalisir masuknya zat lilin ke dalam tubuh. Saat mie direbus, lilin bisa terlepas dari mie dan menyatu dengan air rebusan. Itulah sebabnya, sebaiknya jangan mengkonsumsi air rebusan mie.

Tidak sedikit mi instan yang mengandung lilin, tetapi campuran bahan seperti ini sering tidak tertera pada komposisi bahan di kemasannya.  Padahal lilin bisa menyebabkan usus mengalami iritasi, akibatnya adalah penyerapan nutrisi dari makanan lain tidak bisa optimal.

Bahan yang dianggap lebih berbahaya adalah natrium karbonat, jumlah bahan ini cukup banyak didalam sebungkus mi instan, antara 30-40 persen. Penderita jantung koroner dan hipertensi sebaiknya tidak mengkonsumsi makanan yang mengandung natrium karbonat. Sebab, mamou memicu meningkatnya tekanan darah.

Cara memasak mie instan selanjutnya, sebagai berikut:

3. Jika memungkinkan, ganti bumbu yang ada di dalam kemasan mie instan dengan bumbu dapur alami, yakni menggunakan bawang putih, sedikit merica, kemiri, garam, dan minyak sayur. Jika tidak sempat menambahkan bahan-bahan tersebut, gunakan bumbu instan tersebut setengahnya saja

4. Karena kandungan gizinya yang kurang, penambahan sayuran sangat direkomendasikan. Banyak jenis sayur dapat anda tambahkan bila hendak mengonsumsi mi instan. Tetapi, jangan rebus terlalu lama karena zat gizi sayuran bisa hilang karena rebusan air panas

Kendati demikian, sebisa mungkin untuk menghindari konsumsi mie instan. Sebab, selain beberapa penyakit yang telah disebutkan di atas, terlalu banyak makan mie instan juga dapat menyebakan kanker dan kerusakan jaringan otak.
Sumber : www.suaramerdeka.com

Sumber-sumber Kalsium Selain Susu

KALSIUM pada berbagai produk, utamanya dalam bentuk susu, yang kita konsumsi biasanya ditujukan untuk mencegah osteoporosis (keropos tulang).

Lebih dari itu, kalsium ternyata penting bagi metabolisme tubuh kita. Kalsium juga diperlukan bagi kinerja jantung, sebagai penghubung antar saraf, serta untuk pergerakan otot.

Kalsium bagi kita juga penting sebagai pernormal tekanan darah dan penyeimbang tingkat keasaman darah.

Asupan kalsium penting bagi kita. Sebab kandungan kalsium pada tubuh manusia akan konstan menurun sebanyak 1% per tahun sejak usia dua tahun.

Setelah umur 50 tahun, jumlah kandungan kalsium dalam tubuh juga akan menyusut sebanyak 30%. Kehilangan kalsium bahkan akan mencapai 50% ketika seseorang berumur 70 tahun.

Gejala seperti lesu, berkeringat lebih, gelisah, sesak napas, menurunnya daya tahan tubuh, kurang nafsu makan, hingga kram perut saat haid pada umumnya menjadi indikator kurangnya kalsium dalam tubuh.

Sumber Kalsium
Salah satu sumber kalsium yang lazim dikonsumsi yaitu susu beserta turunannya, seperti es krim, susu bubuk, keju dan yoghurt. Sayangnya, tidak semua orang suka atau "dapat" meminum susu. Resistensi terhadap susu dapat terjadi pada siapa saja.

Namun tahukah, ternyata sumber kalsium tidak hanya dari susu. Ada banyak sumber kalsium selain susu yang baik dikonsumsi.

Sayuran Berdaun Hijau
Sayuran berdaun hijau tua, seperti brokoli, bayam, sawi, daun singkong, daun pepaya dan kangkung mengandung kalsium selain berbagai vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.

Serealia, Ikan dan Kedelai
Gandum atau serealia, ikan dan tulangnya, serta olahan kedelai seperti tempe dan tahu baik disajikan untuk menu harian. Ketiganya memiliki kandungan kalsium.

Jeruk
Buah jeruk juga mengandung kalsium. Irisan jeruk segar akan membantu menjaga sistem kekebalan tubuh dan tulang.

Kacang Almond
Segenggam almond mengandung kalsium dan vitamin E yang baik untuk kesehatan kuku dan rambut. Kacang-kacangan pada umumnya juga memiliki kandungan kalsium.

Untuk membantu penyerapan kalsium pada tubuh, sebaiknya hindari pengkonsumsian kafein dan garam dalam jumlah tinggi, serta selalu berolahraga.

Semoga bermanfaat...

Sumber : www.suaramerdeka.com

Keistimewaan Daging Kambing

KEMARIN, kebanyakan masyarakat Indonesia, khususnya yang beragama Islam bersukacita merayakan Hari Raya Idul Adha 1432 Hijriyah. Hari raya Idul Adha identik dengan tradisinya yaitu kurban. Hewan yang dijadikan kurban di Indonesia kebanyakan adalah kambing, sapi dan kerbau. Tentu saja tak dapat dipungkiri usai Idul Adha daging kambing banyak beredar dikalangan masyarakat, dan menjadi konsumsi kegemaran oleh kebanyakan masyarakat.
Daging kambing ternyata merupakan makanan yang dipercaya mempunyai khasiat yang lebih tiggi dan istimewa dibanding daging sapi atau domba. Mengapa demikian?
Kandungan Lemak Rendah
Daging kambing sejak dahulu selalu saja dikaitkan dengan lemak yang tinggi, sehingga menyebabkan kolesterol dan hipertensi. Namun anggapan tersebut lebih baik segeralah ditepis, karena ternyata tidak ada bukti bahwa daging kambing mempunyai kandungan lemak terutama lemak jenuh yang lebih tinggi dibandingakan dengan jenis daging merah lainnya.
Sebaliknya penelitian membuktikan bahwa daging (karkas) kambing mempunyai kandungan lemak total yang lebih rendah dibandingkan dengan karkas domba atau sapi jika dibandingakan pada kondisi yang sama.
Kandungan lemah jenuh daging kambing yang lebih rendah dari pada yang lain sebenarnya dapat dilihat dari kondisi daging setelah daging kambing dimasak, akan terlihat lebih banyak cairan lemak yang keluar menetes.
Hasil analisa menunjukkan bahwa daging kambing memiliki lemak 50% lebih rendah dibandingkan dengan daging sapi dan 45% lebih rendah dibandingkan dengan daging domba.
Namun demikian sate kambing dan gulai kambing justru kadang menjadi timbunan lemak. Dalam satu tusuk sate biasanya diselipi potongan lemak untuk menambah cita rasa. Demikian juga pada gulai kambing, terselip bahan gulai yang penuh lemak seperti daging tetelan, tulang bersumsum dan ditambah santan.
Dalam 100 gram daging kambing, terdapat 154 kalori, 9,2 mg lemak, 3,6 mg lemak jenuh. Sedangkan, pada 100 gram daging sapi terdapat 207 kalori, 14 mg lemak, dan 51 mg lemak jenuh. Selain itu, daging kambing juga salah satu sumber zat besi, vitamin B, kolin, dan selenium terbaik. Vitamin B akan membantu tubuh membakar lemak, sedangkan kolin dan selenium mampu menangkal kanker.
dikutip dari berbagai sumber*
www.suaramerdeka.com

Macam Buah Lezat yang Rendah Kalori

JIKA Anda mencoba untuk menurunkan berat badan, buah memang menjadi salah satu pilihan makanan paling "aman". Tingginya kandungan vitamin dan serat, dengan kadar gula yang cukup, terkandung lengkap dalam buah-buahan.
Keberagaman buah pun menjadikannya pilihan camilan sehat yang tak akan membuat kita bosan mengkonsumsinya. Berikut beberapa macam buah lezat berkalori rendah bagi penyuka buah, seperti dikutip dari laman allwomenstalk.
Apel
Apel tidak hanya renyah, namun juga lezat, dan sarat dengan segala macam vitamin yang menyehatkan. Sebutir apel meski hanya memiliki 72 kalori namun cukup mengenyangkan, baik untuk mereka yang suka ngemil namun ingin tetap menjaga berat badan.
Pisang
Pisang merupakan makanan yang paling sempurna. Teksturnya yang begitu lembut untuk sistem pencernaan, cocok untuk dimasukkan dalam menu diet ringan. Dengan hanya 105 kalori, buah ini baik untuk selalu disediakan di meja makan, sebagai bagian dari sarapan dan makan siang Anda.
Anggur
Anggur yang lezat, kaya serat dan manis, sarat dengan begitu banyak nutrisi. Secangkir anggur hanya mengandung 100 kalori. Kandungan senyawa polifenol dan resveratol juga mampu mencegah terbentuknya sel kanker dan berbagai penyakit lainnya.
Stroberi
Secangkir buah berwarna merah berbintik hitam ini hanya mengandung kurang dari 60 kalori. Mengkonsumsi stroberi juga dapat mengurangi kerusakan pada lambung akibat pola makan yang buruk. Selain itu, antioksidan di dalamnya juga mampu mengaktifkan pertahanan enzim tubuh.
Semangka
Semangka yang mengandung sejumlah besar air dalam daging buahnya menjadikan ia pilihan makanan ringan rendah kalori. Semangka yang padat energi namun rendah kalori berguna untuk penurunan berat badan. Satu cangkir semangka yang dipotong dadu hanya memiliki 46 kalori bisa jadi pilihan camilan sehat Anda.
Ceri
Buah ceri mengandung substansi yang dapat membersihkan sisa metabolisme yang mengganggu tubuh. Untuk membuang lemak, kandungan gula alami pada ceri juga memberi energi untuk melepaskan sisa metabolisme yang tidak diharapkan dari sel tubuh. Secangkir buah berasa manis asam ini ternyata hanya mengandung 43 kalori.
Belimbing
Belimbing yang manis dan segar ternyata rendah karbohidrat, namun kaya akan vitamin C, A, B, protein, serat dan mineral. Satu cangkir buah yang jika dipotong berbentuk bintang ini hanya mengandung 32 kalori.
#dari berbagai sumber
www.suaramerdeka.com

Ramuan Penunda Ejakulasi

Seks adalah kenikmatan yang tiada batas. Sayang, kenikmatan yang tiada batas ini acap terganggu karena cepatnya waktu  mendapatkan ejakulasi. Bagi lelaki, ejakulasi yang terlalu cepat  adalah bencana. Kenikmatan pun hanya berbatas menit, atau bahkan  detik. Mengecewakan pasangan, mempermalu diri.

Faktor waktu ejakulasi ini sangat vital bagi lelaki. Karena  vitalnya, dalam prinsif seks Tao, terutama yang saat ini sangat  populer di tangan Mantak Cia, seks tanpa ejakulasi adalah  alternatifnya. Bahkan, Mantak Cia mengatakan, "Kenikmatan seks  sesungguhnya bukan pada ejekulasi. Begitu ejakulasi terjadi, kenikmatan pun berhenti. Menunda ejakulasi berarti memperlama  kenikmatan, menyenangkan pasangan." Menunda? Ya. Tapi bagaimana? Mantak Cia punya rumus bagus, meski  sulit. Lewat bukunya, Pria Multi-Orgasme, dia mengajarkan  teknik-teknik menunda ejakulasi tersebut. Tapi, memang perlu latihan yang berat, olah napas yang rajin, dan pengertian yang sangat  terjaga dari pihak wanita. Artinya, latihan itu harus berdua. "Prinsip seks tao adalah menjaga keseimbangan yin dan yang, harmonisasi lelaki dan perempuan," begitu katanya. Selain Mantak Cia, para terafis seks pun punya banyak cara untuk  menunda ejakulasi. Cara paling populer adalah dengan stopstart, yakni memijat penis di saat akan ejakulasi, dengan jempol pada bagian bawah leher penis. Teknik ini juga ampuh, meskipun acap  mengganggu hubungan tim-suis yang tengah dibangun. Risikonya, pihak  wanita acap tak sabar. Teknik kedua adalah meniru latihan ala dr  Kegel, yakni dengan menahan pengeluaran air seni saat berkemih.  Latihan ini akan memperkuat otot panggul saat mengejan, yang kelak  dapat dilakukan juga untuk menahan sperma. Tapi, tetap saja butuh  waktu.  Jika ingin "obat" instan, tentu saja menenggak viagra. Tapi,  dengan harga yang cukup mahal, tentu saja tidak dapat dikonsumsi  setiap akan melakukan persetubuhan. Belum lagi penderita jantung pun  tak diperbolehkan mengonsumsi obat ini. Bahaya.

Nah, jika kerumitan itu masih melanda Anda, barangkali kembali ke  ramuan tradisional adalah alternatifnya. Jika Anda mampu meracik,  bahkan keampuhan viagra pun dapat Anda taklukkan. Ejakulasi, bukan  saja tertunda, bahkan jika terjadi pun, tidak sampai mengurangi daya ereksi. Anda bisa terus ejakulasi, dan dapat terus melakukan  penetrasi. Gila, nggak?  Tertarik? Jika ya, cobalah resep berikut. Sediakan dua buah sawo  yang masih mentah. Ukuran kementahan bervariasi, tapi tidak lebih dari jempol tangan orang dewasa. Siapkan juga satu buah jeruk nipis, merica setengah sendok teh, telur ayam kampung atau bebek, umbi jahe  4 cm, kopi satu sendok teh, bawang putih 2 siung, madu asli lima sendok makan, dan air putih satu gelas besar (300 cc). Kini, satukan bahan, dan blender atau hancurkan menjadi satu.  Kemudian, letakkan ramuan tadi di dalam panci, dan tuang dengan air putih. Lalu, rebuslah ramuan tadi, dan biarkan air mendidih sampai  tinggal setengahnya, atau satu gelas kecil. Kini, ramuan itu sudah dapat diminum, lebih baik satu jam sebelum  berhubungan seks. Dan, rasakan khasiatnya, tubuh terasa fit, hangat dan bergairah terus. Kala meminum pertama, mungkin reaksi belum begitu terlihat sekali. Tapi, jika seminggu saja Anda meminum ramuan itu, energi untuk tim-suis seakan tak ada habisnya. Cuma, jangan melebihi takaran dalam meramu, karena bisa jadi, ereksi Anda tidak mau berhenti, meski telah pagi.

Sumber : www.suaramerdeka.com

Dongkrak Birahi Dengan Torpedo Kambing

Sejalan dengan meningkatnya usia, hormon testoteron yang dihasilkan testis juga akan berangsur berkurang. Penurunan ini berakibat langsung pada mundurnya fungsi  seksual, termasuk kemampuan ereksi. Pemberian hormon testoteron atau hormon golongan steroid, bahan baku pembentuk testoteron, dalam  batas tertentu terbukti dapat meningkatkan fungsi seksual.

Namun, pemberian steroid bukannya tanpa bahaya. Bahaya yang  paling ditakuti adalah meningkatnya risiko kanker prostat dan dapat mempercepat berkembang biaknya sel-sel kanker, apalagi bila seseorang memang sudah memiliki benih-benih kanker dalam tubuhnya.

Pemberian obat-obatan mengandung steroid, baik yang berupa obat  oral maupun suntikan kalau terpaksa harus diberikan dengan sangat  hati-hati dan harus selalu dipantau dengan cermat. Sebenarnya ada  jenis makanan tertentu yang dapat mengandung steroid. Bila makanan  tersebut dikonsumsi, sebagian steroid akan masuk tubuh dan pada  gilirannya akan meningkatkan kesegaran dan potensi seseorang.

Jenis-jenis makanan demikian. Misalnya testis, dikenal dengan sebutan torpedo buat penggemar sate dan sop kambing, fetus atau janin, mengandung komposisi hormon yang lengkap termasuk steroid, dan plasenta kambing atau binatang lainnya yang dimakan mentah atau  setengah matang. Untuk torpedo

Anda bisa mencoba resep ini:
 1 sendok teh merica hitam
1 set torpedo kambing beserta pangkal kemaluan

Torpedo kambing dibuat sate dan dimakan dengan bumbu bubuk merica  hitam. Bagi penderita tekanan darah tinggi tentu saja tidak dianjurkan menggunakan resep ini.

Sate torpedo bisa meningkatkan potensi seksual pria, memang ada  benarnya. Skrotum atau torpedo adalah tempat hormon seks jantan.

Dengan mengonsumsinya, seseorang mendapat tambahan hormon seks  sehingga ada kemungkinan potensi seksualnya meningkat.

Cara lain adalah, dengan menjadikan jaringan binatang tersebut  ekstrak dan kemudian disuntikkan langsung ke tubuh. Pemberian bahan-bahan yang mengandung steroid baik berupa obat oral, suntikan atau makanan harus tetap dilakukan dengan ekstra hati-hati.

Melakukan hubungan seksual yang normal dan teratur, sebenarnya  adalah cara terbaik untuk menjaga agar kadar testoteron tubuh tidak  menurun terlalu drastis dengan meningkatnya usia. Dengan demikian orang akan mampu menjaga stamina dan potensi sampai usia tua.

Hindari alkohol, tambah vitamin

Kalau jalan pikiran kita terpengaruhi alkohol, hambatan mental  akan sedikit berkurang dan kita akan lebih berani menghadapi lawan  jenis. Tentu saja, kita juga akan berani bertindak tanpa ragu-ragu. Inilah yang kemudian menimbulkan kesan bahwa kita sedang  bergairah.

Di sisi lain, konsumsi alkohol berlebihan akan memberi akibat buruk terhadap kemampuan seksual seseorang, terutama pada laki-laki.  Konsumsi berlebihan ini akan merangsang enzim khusus dalam jaringan  hati, yang akan mempercepat rusaknya hormon testoteron dalam darah. Keadaan ini akan menimbulkan gejala disfungsi ereksi temporer.

Kalau konsumsi alkohol berlebihan ini berlangsung lama, seperti  yang terjadi pada para pecandu alkohol, masalah selanjutnya juga  akan muncul seperti turunnya kadar testoteron secara permanen dengan segala akibat negatifnya, misalnya penurunanpotensi seksual,  kemunduran fungsi testis dengan akibat menurunnya produksi  testoteron dan sperma.

Fungsi ereksi yang optimal tergantung pada kerja optimal sistem  reflek dan fungsi jaringan saraf, temasuk hantaran saraf yang  optimal. Sel-sel saraf, termasuk serabut saraf harus dioptimalkan dengan cara memenuhi kebutuhan energinya yang berupa hidrat arang (HA) khususnya HA dalam bentuk glukosa. Gangguan metabolisme glukosa  akan menimbulkan gangguan fungsi saraf yang bisa menurunkan potensi  seksual seseorang.

Vitamin yang paling berperan dalam metabolisme normal glukosa  adalah golongan vitamin B. Karenanya, konsumsi vitamin golongan B (vitamin B kompleks) harus mencukupi kebutuhan agar tak terjadi  gangguan fungsi seksual. Vitamin B juga secara langsung maupun tidak mempengaruhi kerja optimal jaringan saraf. Vitamin tersebut antara  lain vitamin B1 (thiamin), niacin, asam panthotenat, vitamin B 6 (pyridoxin), vitamin B 12, biotin, choline, asam folat, dan PABA.

Hormon testoteron dibentuk di jaringan testis dari bahan baku  yang berupa “inti kolesterol”. Dalam hal ini, vitamin B kompleks  secara langsung maupun tidak berperan dalam proses sintesa tersebut.  Vitamin itu adalah B 2 (riboflavin), niacin, vitamin B6, B12, biotin, dan inositol.

Dengan demikian, jelaslah mengapa vitamin B kompleks harus dikonsumsi setiap hari secara teratur, agar stamina seseorang tetap  optimal. Sayangnya, tablet vitamin B kompleks generik yang umumnya tersedia di pasaran tak mengandung komponen yang lengkap. Tablet  generik itu hanya mengandung lima unsur. Itu pun dalam jumlah  sedikit, seperti misalnya vitamin B1, B2, B6, kalsium panthotenat  dan niacin.

Namun kini telah tersedia vitamin B kompleks yang memiliki  sekitar 10-12 komponen, termasuk di dalamnya semua vitamin B yang  disebut sebelumnya. Sayangnya, harganya juga cukup mahal. Selain vitamin B, vitamin E juga diperlukan untuk menjaga fungsi seksual  secara optimal. Namun peran vitamin E lebih pada proses pembentukan  sperma dan tidak langsung terkait dengan masalah potensi seksual.
Sumber : www.suaramerdeka.com

Manfaat Obat Alvokad

Alvokado atau alvokad atau alpokad,  siapa yang tak menyukainya. Buahnya enak, apalagi jika dicampur dengan es dan susu, diminum di tengah hari. Lezat, dengan kandungan  gizi yang bahkan cukup untuk sarapan pagi hari. Tapi, di balik kelezatan buah hijau ini, kandungan obatnya pun mengagumkan.

Alvokad dapat mengobati mulai kencing batu, darah tinggi, sampai sakit gigi dan kencing manis. Jadi, mari manfaatkan, bukan sekadar  untuk minuman

Cara pemakaian:

Sariawan: sebuah isi alpokat yang sudah masak diberi 2 sendok makan madu murni, diaduk merata lalu dimakan. Lakukan setiap  hari sampai sembuh.

Kencing batu: 4 lembar daun alpokat, 3 buah rimpang teki,  5 tangkai daun randu, setengah biji pinang, 1 buah pala, 3 jari gula enau, dicuci lalu direbus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa 2  1/4 gelas. Setelah dingin disaring lalu diminum. Sehari 3 x 3/4 gelas.

Darah tinggi: 3 lembar daun alpokat dicuci bersih lalu diseduh dengan 1 gelas air panas. Setelah dingin diminum sekaligus.

Kulit muka kering: buah diambil isinya lalu dilumatkan sampai seperti bubur. Dipakai untuk masker, dengan cara memoles muka  yang kering. Muka dibasuh dengan air setelah lapisan masker alpokat tersebut mengering.

Sakit gigi berlubang: lubang pada gigi dimasukkan bubuk biji alpokat.

Bengkak karena Peradangan: bubuk dari biji secukupnya ditambah sedikit air sampai menjadi adonan seperti bubur, balurkan kebagian tubuh yang sakit.

Kencing manis: biji dipanggang di atas api lalu dipotong  kecil-kecil dengan golok, kemudian digodok dengan air bersih sampai airnya menjadi coklat. Saring, minum setelah dingin.

Teh dan alpokat baik untuk menghilangkan rasa sakit kepala, nyeri  lambung, bengkak pada saluran napas, rasa nyeri syaraf (Neuralgia)  dan datang haid tidak teratur.

Tak Perlu Sekeranjang Apel

Makanlah apel setiap hari dan tubuh  akan terhindar dari penyakit. Demikian makna peribahasa bahasa Inggris, an apple a day keeps the doctor away. Bukan hanya  penyakit ringan seperti flu dan diare yang bisa ditangkal dengan  apel, tapi juga kanker, serangan jantung, dan stroke. Hebat kan?

Menurut penelitian US Apple Association pada tahun 1992, diberitakan bahwa apel mengandung boron yang membantu tubuh wanita mempertahankan kadar estrogen pada saat menopause. Gangguan penyakit pada saat menopause, seperti ancaman penyakit jantung dan kekeroposan tulang karena kurangnya hormon estrogen, bisa dicegah dengan boron yang terkandung dalam apel.

Telah banyak penelitian mengungkapkan bahwa apel, seperti  buah-buahan lain, kaya akan serat, fitokimia, dan flavonoid. Hanya saja, menurut Institut Kanker Nasional Amerika Serikat, apel paling banyak mengandung flavonoid dibandingkan dengan buah-buahan lain.

Zat ini, menurut laporan tersebut, mampu menurunkan risiko kena  penyakit kanker paru-paru sampai 50 persen. Selain itu ada kabar baik untuk kaum pria. Hasil penelitian Mayo Clinic di Amerika Serikat pada tahun 2001 membuktikan bahwa quacertin, sejenis  flavonoid yang terkandung dalam apel, dapat membantu mencegah pertumbuhan sel kanker prostat.

Fitokimia di dalam apel akan berfungsi sebagal antioksidan yang melawan kolesterol jahat (LDL, Low Density Lipoprotein), yang  potensial menyumbat pembuluh darah. Antioksidan akan mencegah kerusakan sel-sel atau jaringan pembuluh darah. Pada saat bersamaan, antioksidan akan meningkatkan kolesterol baik (HDL, High Density  Lipoprotein), yang bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung dan pembuluh darah.

Tidak hanya itu, kandungan pektin (serat larut yang dikandung  buah-buahan dan sayuran), telah diteliti dan terbukti menurunkan kadar kolesterol di dalam darah. Secara spesilik pada sebuah penelitian awal, terbukti bahwa dalam apel ditemukan asam D-glucaric yang berinanfaat mengatur kadar kolesterol. Disebutkan dalam penelitian tersebut, jenis asam ini mampu mengurangi kolesterol sampai 35 persen.

Kadar kolesterol yang terjaga dan zat antioksidan akan melindungi  tubuh dari serangan jantung dan stroke. Ini terbukti pada sebuah  studi di Finlandia tahun 1996, bahwa orang yang pola makannya mengandung fitokimia, berisiko rendah untuk kena penyakit jantung.  Penelitian lain, sebagaimana dikutip The British Medical  Journal  mengungkapkan bahwa apel juga mencegah terjadinya  stroke.

Zat fitokimia yang terdapat pada kulit apel ini, menurut sebuah  penelitian di Cornell University Amerika Serikat, bermanfaat  menghambat pertumbuhan sel kanker usus sebesar 43 persen. Fitokimia  dan flavonoid secara bersama-sama dilaporkan juga menurunkan jumlah  kejadian kanker paru-paru.

Sementara itu, sebuah penelitian lain di Welsh, Inggris, menunjukkan bahwa konsumsi buah apel secara teratur akan membuat  paru-paru berfungsi lebih baik. Para peneliti yakin fungsi  pernapasan akan lebih baik karena kandungan fitokimia di dalam apel meredam efek negatif oksidan yang merusak organ tubuh.

Kandungan serat apel ternyata terhitung tinggi, sebesar lima gram untuk setiap buah berukuran sedang. Jumlah ini lebih tinggi daripada kandungan serat pada kebanyakan produk sereal. Serat ini bermanfaat untuk melancarkan pencernaan dan menurunkan berat badan. Buah ini hampir tanpa lemak dan kolesterol, sehingga cocok dimasukkan sebagai  menu orang yang sedang berdiet. Keluhan seperti sembelit pada orang  diet, tidak akan terjadi bila orang tersebut memasukan apel sebagai  bagian dari menunya.

Meski bermanfaat mengatasi sembelit, buah apel juga punya khasiat  meredakan diare. Ini menurut Miriam Polunnin dalam bukunya  Healing Foods. Menurut buku tersebut, apel sangat bermanfaat  untuk pencernaan.

Penelitian Konowalchuck J pada tahun 1978 mempublikasikan manfaat  lain apel. Konowalchuck menyebutkan bahwa sari buah apel terbukti  ampuh melawan berbagai serangan infeksi virus. Dengan sari apel,  stamina dan kekebalan tubuh akan menjadi lebih baik. Kondisi ini  bisa menghindarkan tubuh dari serangan virus, terlebih pada saat pergantian musim seperti sekarang ini.

Di samping kandungan zat-zat yang telah disebutkan di atas. Apel  juga mengandung tannin berkonsentrasi tinggi. Tannin ini, seperti  ditulis Jurnal American Dental Association pada tahun 1998, mengandung zat yang dapat mencegah kerusakan gigi dan penyakit gusi  yang disebabkan oleh tumpukan plak. Tidak hanya itu, tannin juga  berfungsi mencegab infeksi saluran kencing dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Nah, tunggu apalagi, segera masukkan apel dalam menu harian Anda.

Bangle Untuk Semua

Bangle, yang biasa dipakaikan sebagai  "tangkal" untuk bayi yang baru lahir, ternyata menyimpan khasiat yang luar biasa. Umbi yang wangi ini mampu menguruskan badan, meringankan demam, migren, sakit kuning, cacingan, bahkan nyeri  sendi. Jadi, kenapa tidak dimanfaatkan segera.

Bangle tumbuh di daerah Asia tropika, dari India sampai Indonesia. Di Jawa dibudidayakan atau di tanam di pekarangan pada tempat-tempat yang cukup mendapat sinar matahari, mulai dari dataran  rendah sampai 1.300 m dpi. Pada tanah yang tergenang atau becek,  pertumbuhannya akan terganggu dan rimpang cepat membusuk. Herba  semusim, tumbuh tegak, tinggi 1-1,5 m, membentuk rumpun yang agak  padat, berbatang semu, terdiri dari pelepah daun yang dipinggir ujungnya berambut sikat. Daun tunggal, letak berseling. Helaian daun lonjong, tipis, ujung runcing, pangkal tumpul, tepi rata, berambut halus, jarang, pertulangan menyirip, panjang 23-35 cm, lebar 20-40 mm, warnanya hijau. Bunganya bunga majemuk, bentuk tandan, keluar di  ujung batang, panjang gagang sampai 20 cm.

Bagian yang mengandung bunga bentuknya bulat telur atau seperti  gelendong, panjangnya 6-10 cm, lebar 4-5 cm. Daun kelopak tersusun  seperti sisik tebal, kelopak bentuk tabung, ujung bergerigi tiga, warna merah menyala. Bibir bunga bentuknya bundar memanjang,  warnanya putih atau pucat. Bangle mempunyai rimpang yang menjalar  dan berdaging, bentuknya hampir bundar sampai jorong atau tidak beraturan, tebal 2-5 mm. Permukaan luar tidak rata, berkerut, kadang-kadang dengan parut daun, warnanya coklat muda kekuningan, bila dibelah berwarna kuning muda sampai kuning kecoklatan. Rasanya  tidak enak, pedas dan pahit. Bangle digolongkan sebagai  rempah-rempah yang memiliki khasiat obat. Panenan dilakukan setelah  tanaman berumur satu tahun. Perbanyakan dengan stek rimpang.

Selain bangle, juga dikenal sebagai Panglai (Sunda), bengle  (Jawa), pandhiyang (Madura), mugle, bengle, bungle, baglai, baniai, banglai, bunglai, Bangle, kunit bolai, kunyit bolai (Sumatera), banggele (Bali), Bale, panini, manglai, manguiai, bangerei, wangelei, walegai,; kukuniran, kukundiren, unin makei, unin pakei, bangle, bongle.

Cara pemakaian:

 Demam, masuk angin. 15 g rimpang bangle yang segar dicuci lalu diparut. Tambahkan 1/2 cangkir air panas dan 2 sendok makan  madu. Diaduk merata lalu diperas dan disaring, minum. Lakukan 2 kali sehari.

Perut mules. Rimpang bangle, rimpang jahe, kencur dan lempuyang wangi, masing-masing 1/2 jari tangan dicuci lalu diiris tipis-tipis. Rebus dengan 1 gelas air bersih sampai tersisa 1/2 gelas. Setelah dingin disaring, lalu diminum.

Sakit kepala karena demam. Rimpang segar secukupnya dicuci  bersih lalu diparut. Tambahkan sedikit air sampai menjadi adonan  seperti bubur. Dipakai sebagai pilis pada dahi.

Sakit kuning. 1/2 jari rimpang bangle dicuci bersih lalu diparut. Tambahkan air masak dan madu masing-masing 1 sendok makan. Peras dan saring, minum. Lakukan 2 kali sehari.

Nyeri sendi (rheumatism). Rimpang segar secukupnya dicuci  Ialu diparut, tambahkan arak sampai menjadi adonan seperti bubur  encer. Borehkan kebagian sendi yang sakit

Mengecilkan perut setelah melahirkan. Rimpang bangle secukupnya dicuci lalu diparut, borehkan pada perut.

Cacingan. 3 jari rimpang bangle, 2 jari temu hitam, 5 biji ketumbar dan 5 lembar tangkai daun sirih dicuci lalu diiris tipis-tipis, kemudian ditumbuk halus. Tambahkan 1/ 2 cangkir air  masak, diaduk merata lalu diperas dan disaring. Minum.

Radang selaput lendir mata. Rimpang bangle dan kunyit sebesar 1 buku jari tangan dan 13 butir jinten hitam dicuci bersih  lalu dipotong-potong seperlunya. Rebus dengan 1 gelas air bersih  sampai tersisa setengahnya. Setelah dingin disaring, minum

Kegemukan / mengurangi lemak tubuh. Sepotong rimpang  bangle dan 7 lembar daun jati belanda dicuci lalu direbus dengan 1,5  gelas air bersih sampai tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring,  dibagi untuk 2 kali minum. Pagi dan sore hari.

Atau 1/2 jari rimpang bangle, 1/2 jari rimpang temu giring, 3/4 jari rimpang lempuyang wangi, 1/4 genggam daun kemuning, 1/4 genggam daun jati belanda, 3 jari gula enau, dicuci dan dipotong-potong seperlunya. Rebus dengan 4 1/2 gelas air bersih sampai tersisa 1/2-nya. Setelah dingin disaring, minum. Sehari 3 x 3/4 gelas.

Atau, rimpang bangle dan rimpang temu hitam, masing-masing 1/2  jari tangan, dicuci lalu diparut. Tambahkan 1 sendok makan air jeruk  nipis dan 2 sendok makan madu, aduk merata sambil diremas-remas.  Peras dan saring, minum. Lakukan 2-3 kali sehari.

Sumber : www.suaramerdeka.com

Khasiat Ampuh Asam Jawa

Siapa sangka, asam Jawa yang biasa kita pakai sebagai bumbu dapur, dan bahan pembuat jamu, ternyata memiliki khasiat yang lebih hebat dari yang dapat kita bayangkan. Si Asam hitam ini dapat membunuh asma, batuk, demam, rematik, borok,  sampai bisa gigitan ular. Mau tahu caranya?

Buah polong asam jawa mengandung senyawa kimia antara lain asam appel, asam sitrat, asam anggur, asam tartrat, asam suksinat, pectin  dan gula invert. Buah asam jawa yang masak di pohon di antaranya mengandung nilai kalori sebesar 239 kal per 100 gram, protein 2,8 gram per 100 gram, lemak 0,6 gram per 100 gram, hidrat arang 62,5 gram per 100 gram, kalsium 74 miligram per 100 gram, fosfor 113 miligram per 100 gram, zat besi 0,6 miligram per 100 gram, vitamin A  30 SI per 100 gram, vitamin B1 0,34 miligram per 100 gram, vitamin C 2 miligram per 100 gram. Kulit bijinya mengandung phlobatannnin dan  bijinya mengandung albuminoid serta pati. Jadi, komplet kan?

Beberapa penyakit yang dapat disembuhkan oleh asam ini adalah:

Asma. Bahan: 2 potong kulit pohon asam jawa, adas pulawaras secukupnya. Cara membuat: kedua bahan tersebut direbus  dengan 1 liter air sampai mendidih, kemudian disaring.Cara  menggunakan: diminum 2 kali sehari.

Batuk Kering Bahan: 3 polong buah asam jawa, ½ genggam daun  saga. Cara membuat: kedua bahan tersebut direbus dengan 4 gelas air  sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas dan disaring. Cara menggunakan: diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.

Demam. Bahan: 1 genggam daun asam jawa, adas pulawaras secukupnya. Cara membuat: kedua bahan tersebut direbus dengan ½  liter air sampai mendidih, kemudian disaring. Cara menggunakan:  diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.

Sakit Panas. Bahan: 2 polong buah asam jawa yang telah masak, garam secukupnya. Cara membuat: kedua bahan tersebut disedu  dengan 1 gelas air panas, kemudian disaring. Cara menggunakan: diminum biasa. Catatan: bagi ibu hamil tidak boleh minum resep ini.

Reumatik. Bahan: 1 genggam daun asam jawa, 2-3 biji asam jawa (klungsu = jawa). Cara membuat: kedua bahan tersebut ditumbuk halus. Cara menggunakan: dipakai untuk kompres bagian yang sakit.

Sakit perut. Bahan: 3 polong buah asam jawa yang sudah masak, kapur sirih dan minyak kayu putih secukupnya. Cara membuat:  semua bahan tersebut dicampur sampai merata. Cara menggunakan:  digunakan sebagai obat gosok, terutama pada bagian perut.

Alergi/Biduren (Jawa). Bahan: 2-3 golong buah asam jawa  yang telah tua, garam secukupnya, ¼ sendok kapur sirih. Cara  membuat: semua bahan tersebut direbus dengan 3 gelas air sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas dan disaring. Cara menggunakan:  diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.

Sariawan. Bahan: 2 polong buah asam jawa, 2 rimpang  temulawak sebesar ibu jari, 1 potong gula kelapa. Cara membuat:  semua bahan tersebut direbus sampai mendidih hingga tinggal 1 gelas, kemudian disaring. Cara menggunakan: diminum biasa. 

Sumber : www.suaramerdeka.com

Mari Manfaatkan Benalu

Jangan mau jadi benalu. Begitulah  peringatan orang tua, yang berlaku sampai sekarang. Benalu, yang menumpang hidup pada sesuatu di luar dirinya, memang tindakan  merugikan. Tapi, untuk tumbuhan, benalu justru menguntungkan  manusia, dapat sebagai obat alternatif kanker, amandel, dan campak.

Benalu (loranthus) merupakan jenis tumbuhan yang hidupnya tidak memerlukan media tanah. Ia hidup sebagai parasit, menempel pada  dahan-dahan pohon kayu lain dan mengisap mineral yang larut dalam pohon kayu yang ditempelinya dapat mati. Bunga benalu berkelamin  tunggal biji buahnya mengandung getah.Pengembangbiakannya melalui  binatang atau burung yang memakan biji buah benalu tersebut. Proses  pengembangbiakannya sangat sederhana: biji benalu yang bergetah itu  dimakan binatang atau burung. Kemudian biji benalu tersebut melekat  di dahan dahan kayu bersama dengan kotoran burung yang memakannya, dan tumbuh di dahan itu

Manfaat:

(1)Tumor dan Kanker. Bahan: 1-2 batang  benalu yang menempel pada 1 pohon teh, 1 batang rumput alang-alang,  adas palawaras secukupnya. Cara Membuat: semua bahan direbus dengan  3 gelas air sampai mendidih, kemudian disaring. Cara menggunakan:  diminum 1 kali sehari ½ gelas

(2) Amandel. Bahan: 1 batang benalu yang menempel pada 1 pohon jeruk nipis, adas palawaras secukupnya. Cara Membuat: kedua  bahan direbus dengan 3 gelas air sampai mendidih, kemudian disaring.  Cara menggunakan: diminum 1 kali sehari ½ gelas.

(3) Campak. Bahan: 1-2 batang benalu adas pulasari  secukupnya. Cara Membuat: kedua bahan tersebut ditumbuk bersama  sampai halus. Cara menggunakan: digunakan sebagai bedak bagi yang kena campak.

 Sumber : www.suaramerdeka.com