Lobak (Raphanus
Sativus) bentuknya mirip sekali
dengan wortel. Yang membedakan hanya warna. Lobak berwarna putih, sedang wortel
berwarna orange. Lobak biasa diolah dan
disajikan dalam bentuk sayur. Bila dimakan mentah atau dijadikan lalap rasanya
pedas dan agak berbau. Sayuran ini banyak mengandung air.
Lobak merupakan tanaman perdu semusim. Batangnya pendek,
daunnya lonjong berbulu. Untuk
memperbanyaknya bisa menggunakan biji.
Di Eropa, orang biasa mengonsumsinya bersama roti tawar,
atau dikonsumsi mentah-mentah untuk sarapan pagi. Dari beberapa penelitian yang
dilakukan sayuran satu ini antara lain mengandung vitamin A, B, dan C. Juga terdapat senyawa
niacin, minyak asiri, rafanol, dialilsulfida dam methanethiol.
Kandungan zat kimia alami itu membuat lobak diindikasikan
dapat mengatasi beragam penyakit. Seperti, muntah-muntah, cegukan, sembelit,
disentri, tekanan darah tinggi dan beberapa lainnya.
Meski bisa mengatasi berbagai penyakit, namun orang yang
mengidap asthenia (lemas) atau rasa dingin pada limpa tidak diperbolehkan
mengonsumsi ramuan atau pun lobak itu itu sendiri. Berikut ini beberapa ramuan
lobak
Untuk sembelit:
Iris tipis-tipis 500 gr lobak. Kemudian rebus dengan 1 liter air hingga
tersisa separonya. Setelah itu air rebusannya diminum.
Untuk muntah-muntah:
Iris-iris beberapa buah lobak, tambahkan tiga potong jahe segar dan madu
secukupnya. Kemudian panaskan sejenak. Ramuan siap dikonsumsi.
Untuk disentri: Gunakan 100 gr daun lobak tua. Rebus
dengan air secukupnya hingga mendidih hingga mengental. Minumlah air ramuan ini selagi hangat. Lakukanlah
pengobatan secara teratur selama 3 - 5
hari. (Catatan: Bila disentri yang diderita sudah lama, sebaiknya daun lobak
direbus dengan menambahkan daging ayam hingga menyerupai sup.)
Untuk tekanan darah
tinggi: Ambil biji lobak kering
sebanyak 6 gr. Tumbuk hingga halus, lalu minumkan kepada penderita. Selain itu,
bisa juga menggunakan buah lobak segar dengan cara dijus. Gunakan ramuan 2 kali
sehari sebanyak 1 cangkir kecil selama 1 minggu.Sumber : suaramerdeka.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar