Dulu,
apel sering di klaim sebagai buah obat.
Sebuah apel sehari, akan menjauhkan Anda dari dokter selama tiga puluh hari.
Tapi, belakangan muncul pesaing apel. Pisang, diyakini lebih berkhasiat dari
apel. Pasalnya, buah ini juga mengandung potasium dan sodium dalam kadar pas
yang bagus untuk kesehatan organ tubuh.
Banyak lembaga yang merekomendasikan pisang ini sebagai
pelengkap menu. Terakhir, Food and Drug Administration --Badan POM-nya
Amerika Serikat-- menyebut pisang adalah
sumber potasium dan mengandung sodium rendah yang ampuh mengurangi resiko
tekanan darah tinggi dan stroke. Pisang diklaim mengandung 350 mg potasium dan
140 mg sodium rendah per buah ukuran sedang. Pisang juga rendah lemak,
saturated fat, dan kolesterol.
''Padanan yang pas untuk diet sehat jantung dan tekanan
darah tinggi,'' tulis sebuah laporan FDA baru-baru ini.
Sodium adalah sumber gizi yang esensial. Sodium ditemukan
hampir di jaringan ekstraseluler di dalam tubuh dan terlibat dalam reaksi
psikologikal tubuh. Seseorang mereduksi garam (sodium klorida) antara lain
melalui keringat untuk melawan tingginya tekanan darah.
Tingginya sodium memang berdampak pada tekanan darah tinggi.
Selain itu, juga berimbas pada kesehatan jantung dan serangan stroke. Sodium
yang dianjurkan perhari - sesuai stAndar - adalah 500 mg perhari sampai batas
maksimal 2.400 mg.
Potasium ditemukan di hampir seluruh bagian tubuh, dalam
bentuk elektrolit yang seimbang. Potasium sangat berperan dalam aktifitas otot
jantung dan ditemukan hampir di seluruh proses metabolisme. Percobaan pada
binatang membuktikan indikasi resiko stroke berakibat kematian berkaitan dengan
rendahnya potassium ini. Semakin tinggi kadar potasium, maka resiko terkena
serangan jantung dan stroke semakin rendah.
Kementerian Kesehatan Amerika Serikat merekomendasikan 3,5 gram potassium perhari guna
mereduksi resiko serangan stroke ini. Ia menganjurkan pisang dikonsumsi paling
tidak sebuah per hari, terutama bagi manula dari segala ras.
Wah, murah betul
untuk sehat, ya?Sumber : www.suaramerdeka.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar